寧化在線_客tu)易嫻中(zhong)央甦區(qu)_黃慎故里_長征出發地_寧化新聞_寧化新聞中(zhong)心_寧化_石壁(bi)

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2019
06/14
07:55
寧化縣新聞中(zhong)心


? ? 6月12日,由寧化縣文體和旅游局、縣小(xiao)吃辦主辦,縣文化館、縣非物質文化遺產保護中(zhong)心承(cheng)辦的寧化縣首屆(jie)客tu)依薏cha)擂台賽,在城區(qu)客tu)頤朗shi)城八角樓廣場(chang)舉行xiao)Oxian)場(chang)共35組(zu)、70名選手參加比賽。


? ? 比賽現(xian)場(chang),各組(zu)參賽選手精心準(zhun)備了青草藥、花生、芝麻(ma)、炒(chao)米(mi)、炒(chao)豆、油茶(cha)等配(pei)料(liao),並在規(gui)定時間(jian)內制作擂茶(cha)1缽。評委們根(gen)據(ju)配(pei)料(liao)搭配(pei),茶(cha)泥的粗(cu)細(xi)均勻程度,擂茶(cha)的調配(pei)濃度、色澤以及(ji)口感味道等評分zhi)曜zhun),現(xian)場(chang)為(wei)參賽選手打分。

免責聲明(ming)︰本(ben)文來自寧化在線新聞頻道,不代表寧化在線的觀點(dian)和立場(chang)。
【作者︰林璐】 【責任編輯(ji):茜茜】

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